Alma Cersius, Révelation

Alma Cersius

Alma Cersius is de vroegere benaming van de Vignerons de Cers-Portiragnes. Naast de naamsverandering zijn hier ook de laatste jaren enorme veranderingen gebeurd. Er werden enorme investeringen gedaan. Alma Cersius is het voorbeeld hoe een moderne coöperatieve er zou moeten uitzien. Niet alleen zijn ze enorm streng ivm hygiene en werken ze met de recentste middelen, ze zijn ook zeer streng op hun wijnbouwers. Deze moeten aan

veel eisen voldoen en alleen op deze manier kunnen ze lekkere wijnen maken aan een goede prijs.

Momenteel werken er 167 wijnbouwers mee aan de wijnen. De wijngaarden liggen over 3 gemeenten verspreid: Cers, Portiragnes en Villeneuve-les-Béziers.

Révelation, Chardonnay 2015

Frankrijk , Appellation :IGP Pays D’oc

Deze citroengele wijn heeft een fijne neus met toetsen van exotisch fruit, passievruchten, mango, rijpe ananas en roze pompelmoes. We proeven ook het fruit in de mond en krijgen een wijn met frisse zuren.

Te serveren als aperitief, op een terras, bij een slaatje of een gegrilde vis.

Prijs per fles 0.75L: € 5,95

 

Comments are closed.