Alma Cersius, Les Yeux dans les Etoiles

Alma Cersius

Alma Cersius is de vroegere benaming van de Vignerons de Cers-Portiragnes. Naast de naamsverandering zijn hier ook de laatste jaren enorme veranderingen gebeurd. Er werden enorme investeringen gedaan. Alma Cersius is het voorbeeld hoe een moderne coöperatieve er zou moeten uitzien. Niet alleen zijn ze enorm streng ivm hygiene en werken ze met de recentste middelen, ze zijn ook zeer streng op hun wijnbouwers. Deze moeten aan

veel eisen voldoen en alleen op deze manier kunnen ze lekkere wijnen maken aan een goede prijs.

Momenteel werken er 167 wijnbouwers mee aan de wijnen. De wijngaarden liggen over 3 gemeenten verspreid: Cers, Portiragnes en Villeneuve-les-Béziers.

 

Les Yeux dans l’étoile 2015

Frankrijk , Appellation: IGP Pays D’oc

Deze witte wijn met ‘hemelse’ naam is gemaakt van 5 druivensoorten :

sauvignon, viognier, chardonnay, vermentino en als laatste wat grenache.

De neus is een voorbode van de mond. We ruiken en proeven een zeer plezierige zomerse wijn boordevol fruit en bloemen. Aangename vlotte wijn te serveren op een terras of als dagdagelijkse wijn.

Prijs per fles 0.75L: € 5.95

Comments are closed.