Dona Baissas, Les Hauts de Dona

 

Dona Baissas

Dona Baissas is een familiedomein gelegen in Estagel. Prachtig gelegen in het ruwe achterland. Van dit domein voeren we enkel de topwijn in:

 

Les Hauts de Dona 2009 (rood)

Frankrijk, Cotes du Roussillon Villages

Deze ‘dame’ werd gemaakt van 60% grenache met 20% carignan en 20% syrah en kreeg 12 maanden vatrijping mee. Voor ons beiden een superwijn die verrassend jong in de mond overkomt. De neus geeft rood en zwart fruit aangevuld met een zachte kruidigheid. De mond komt speels over met plezierige zuurtjes. Genietwijn die je nu perfect kan drinken maar ook nog een paar jaartjes kan bewaren in een goede kelder.

Te serveren bij een mooi stukje rood vlees.

 

Prijs per fles 0.L: € 17.70

Comments are closed.