Ritme Celler, Plaer

Ritme Celler

We zijn blij de wijnen van dit topdomein in onze kelders te hebben. Albert Jané is bekend voor zijn wijnen uit Montsant, Acustic. In 2013 kocht hij in Poboleda een oude hoeve die hij verbouwde tot zijn nieuwe wijnkelder. Hier maakt hij zijn ‘Ritme’ wijnen. Priorat is een van de beste en kleinste regio’s in Spanje. Het landschap is hier woest en ruig. Alles moet hier manueel gedaan worden. De wijnstokken van Albert Jane zijn tussen de 35 en 80 jaar oud. Hoeven we er nog bij te vertellen dat ze hier enorm op kwaliteit werken.

 

Plaer 2013 (rood)

Spanje, DOC Priorat

 

Het broertje van de Ritme werd gemaakt van 80% carinyena en 20% garnacha en kreeg een vatrijping van 12 maanden mee. Plaer betekend plezier en dat zal zeker niet ontbreken met deze wijn! We zijn soms ongelooflijk verrast van de kwaliteit als we een wijn proeven en bij deze wijn werd het stil. Zelfs nota’s werden er niet meer gemaakt. Het enige wat nog opgeschreven werd is: Dit is wijn!. In totaal zijn er geen 6000 flessen van gemaakt en zijn we blij dat we er enkele van hebben kunnen bemachtigen. De neus en de mond zijn zeer complex. Momenteel nog veel te jong dus op tijd in een karaf schenken is de boodschap.

Serveer deze wijn bij een waardige maaltijd.

De wijn kreeg een score van 93 punten in de befaamde Peninguide!

Prijs per fles 0.75L: €23.95

Comments are closed.