Bertrand-Bergé, Fitou

Domaine Bertrand-Bergé

In het hartje van de Fitou, in Paziols, vinden we de 33ha wijngaard van Sabine en Jerôme Bertrand. Jerôme is de zesde generatie van wijnbouwers binnen de familie. Zijn overgrootvader won reeds tijdens de wereldtentoonstelling van Parijs een prijs voor zijn wijn. De ouders van Jerôme beslisten om hun druiven naar de coöperatieve te brengen. In 1993 namen Jerôme en Sabine het roer in handen en gingen terug volledig voor zichzelf werken. Als we nagaan welke prijzen ze reeds wonnen met hun wijnen, weten we dat ze de juiste beslissing hebben genomen. In 1998 kregen ze voor de eerste keer drie sterren in de Guide Hachette voor hun Jean Sirven. Van deze prachtwijn worden helaas maar 4000 flessen gemaakt. Dit is ongetwijfeld één van de beste domeinen in Fitou. Naast deze Jean Sirven maken ze ook nog een paar andere prachtige wijnen, waaronder een bijna 100% carignan, Mégalites, en een Rivesaltes Ambre. Jerôme en Sabine werken zoals vele van onze wijnbouwers met zo weinig mogelijk bestrijdingsmiddelen en oogsten hun druiven manueel. Vanaf oogst 2013 krijgen de wijnen het Biolabel. Ondertussen staat de tijd bij hun niet stil. Onlangs bouwden ze een nieuwe kelder en maakten ze ook een nieuwe wijn met veel mourvèdre in.

 

van dit domein voeren we volgende wijnen in:

Ancestrale, carignan, syrah en grenache aan €15.95

La Boulière, mourvèdre + carignan + syrah + grenache aan € 22.00

Jean Sirven, 50% carignan + 45% syrah en 5% grenache aan € 43.00

magnum €90.50

Rivesaltes, macabeo, fles 0.75 liter aan € 16.65

Rivesaltes ambre Solera, macabeo, fles 0.5 liter aan € 14.90

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>