SPANJE , DO Alicante, Vinessens, Sein 2015

Sein werd gemaakt van 60% monastrell en 40% syrah. De druiven  werden geoogst in kleine kisten om ze niet te kwetsen tijdens het transport van de wijngaard naar de kelder. Daar aangekomen ondergaan de druiven nog een strenge selectie. Alleen de beste druiven worden gebruikt. De wijn ondergaan een opvoeding van 6 maanden op nieuwe Franse eiken vaten. Na botteling blijft de wijn nog 6 maanden op het domein alvorens te verkopen.

We zien een wijn met een diepe kersenrode kleur. We ruiken een enorme massa aan rood en zwart fruit, aangevuld met een mooie kruidigheid en vanilletoetsen. De wijn blijft heel lang in de mond hangen. Een prachtige wijn om van te genieten.

per fles 0.75L: € 10.95

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>