Alma Cersius

Alma Cersius is de vroegere benaming van de Vignerons de Cers-Portiragnes.

Vergeet het beeld van de oude coöperatieve kelders waar alles in 1 cuve werd gesmeten. Hier tref je super moderne kelders aan met een prachtige cuverie. Alle druiven van de verschillende wijnbouwers worden gecontroleerd en dan pas beslissen ze in welke cuvée de druiven mogen. De oenologen zijn hier super streng. Op deze manier krijgen we lekkere wijnen.

Momenteel werken er 167 wijnbouwers mee aan de wijnen. De wijngaarden liggen over 3 gemeenten verspreid: Cers, Portiragnes en Villeneuve-les-Béziers.

Comments are closed.