Costerduo

Costerduo 2016

Spanje , DOCa Priorat

Sommige wijnen zijn moeilijk om te beschrijven, ze zijn zo vol! Onze Costerduo werd gemaakt van 56% carignan met 44% grenache en kreeg gedurende 1 jaar een opvoeding op Franse eiken van 1 tot 3 wijnen. Op het backlabel staat ‘Discover the essence of the Priorat through this wine, en voor ons kan dit geen betere beschrijving zijn. In ons glas zien we een bijna zwarte wijn, die momenteel nog veel te jong is en nog niet veel prijs geeft.
Na walsen krijgen we een boel fruit, kersen, bramen, zwarte bessen en wat witte peper en vanille. Wat we proeven in de mond, daar kunnen we over blijven schrijven! Deze wijn is geweldig lekker! We proefde deze wijn in 2 dagen en de 2e dag was die nog lekkerder! Dit geeft aan dat de wijn een geweldig bewaarpotentieel heeft.

Geef de wijn dus wat lucht voor het serveren en liefst op 16°.

Te serveren bij fijn rood vlees of als genietwijn.

Prijs per fles 0.75L: €25.90

Comments are closed.