Les Terres d’Armelle, Alicante

Frankrijk, IGP Cotes de Beziers

De Alicante druif is niet de gemakkelijkste druif om een monocepage wijn van te maken.  De Alicante bouchet druif is een teinturier, een blauwe druif met gekleurd sap (de meeste blauwe druiven hebben wit sap) en heeft een dikke schil, dus stevig tannines.  Deze druif komt zeer weinig voor en het zou kunnen dat je deze nog nooit in monocepage hebt geproeft. We zijn dan ook blij dat we weer zo’n uitzondering kunnen vinden die mooie gemaakt is, toegankelijk met mooi fruit en mooie kruidigheid. In je glas krijg je bijna een zwarte wijn te zien. Te serveren bij bv gevulde pepers.

Prijs per fles 0.75L: € 11.00

Comments are closed.