Lukas Lehner , Rosé Secco

Rosé Secco ( schuimende rosé)

Oostenrijkse Parelwijn!

Altijd leuk om van je wijnbouwer te horen dat hij weer eventjes naast de platgetreden paden gaat. Lukas maakte voor de eerste keer deze Rosé Secco van 50% Pinot Noir en 50% zweigelt. De druiven werden manueel geoogst begin september 2018 en er werd in februari 2019 voor 2.3 BAR CO2 ingespoten, zodat we een parelwijn krijgen. We proefden deze Secco voor de eerste keer samen met een van onze restaurateurs en naast de mooi volle smaak, ontdekten we nog een 2e verrassing aan deze fles. De buitenkant lijkt op eender welke fles schuimende wijn met een mooie capsule errond maar in plaats van een kurkenstop, is deze fles afgesloten met een draaistop. Zeer handig in de zomer op een zonnig terras.

Te serveren bij een slaatje, een licht voorgerechtje, een picknick of een zeer frisse limoentaart.

 Prijs per fles 0.75L: €13.50

 

Comments are closed.