FRANKRIJK, AOP COTES DE ROUSSILLON VILLAGES, Mas Baux, Soleil Rouge 20….. (bio)

Soleil Rouge 2014 (rood) WE VERWACHTEN JAARGANG 2016 PAS TEGEN DE WINTER, IN 2015 WERD ER GEEN SOLEIL GEMAAKT

Frankrijk , Appellation: Cotes de Roussillon

Deze ‘zonnige’ Baux werd gemaakt van 47% mourvèdre, 43% syrah en 10% grenache en kreeg een opvoeding van vijftien maanden op vaten van 500 liter. De neus is zeer vol […]

SPANJE, DO Alicante, Vinessens, El Telar 2013

Toen we de wijn voor de allereerste keer in vatstaal proefden, wisten we al dat we een ‘grote’ jongen voor ons hadden staan. Elk jaar zijn we weer onder de indruk van de kwaliteit ervan. De wijn werd gemaakt van 90% monastrell met 10% cabernet sauvignon en kreeg een vatrijping van 15 maanden mee. De […]

SPANJE, DO Montsant, Vendrell-Rived, l Alleu 2013

Spanje, DO Montsant

L’Alleu is gemaakt van 60% garnatxa met 40% samso en kreeg een vatrijping van 10 maanden mee. De geur is super aangenaam met toetsen van rood en zwart fruit en kruidigheid. We treffen dit alles terug aan in de mond, samen met de zachtheid van vanille.

Momenteel nog vrij jong, dus best […]

SPANJE, DOCa Priorat, Ritme Celler, Etern 2015

De TOPwijn van het domein werd gemaakt van 80% carinyena en 20% garnacha en kreeg een vatrijping van 12 maanden mee. Deze wijnstokken komen van de hoogste percelen en hebben zeer kleine rendementen.

Van de vorige wijn werden we al helemaal stil, maar deze slaat alles! Een enorme neus en mond, een zeer lange en […]

SPANJE, DOCa Priorat, Ritme Celler, Plaer 2013-2014

Het broertje van de Ritme werd gemaakt van 80% carinyena en 20% garnacha en kreeg een vatrijping van 12 maanden mee. Plaer betekend plezier en dat zal zeker niet ontbreken met deze wijn! We zijn soms ongelooflijk verrast van de kwaliteit als we een wijn proeven en bij deze wijn werd het stil. Zelfs nota’s […]

SPANJE, DOCa Priorat, Ritme Celler, Ritme Red 2016

De ‘basis’wijn van het domein werd gemaakt met 70% samso (= carinyena of carignan) en 30% garnacha en kreeg 10 maanden vatrijping. De stokken staan op een hoogte van 300 tot 750 meter. De neus en mond zijn zeer complex maar toch zeer fijn en elegant, de kleur van de wijn is zeer diep.

[…]

SPANJE, DOCa Priorat, Ritme Celler, Ritme Blanc 2016

Onze witte Priorat is gemaatk van 70% garnatxa blanca en 30% macabeu. 30% hiervan onderging een vatrijping van 11 maanden. De wijn heeft een zeer mooie neus van wit fruit, aangevuld met mineraliteit en een beetje vanille. De geuren komen terug in de mond.

We krijgen goeie zuren in de volle mond, die een vrij […]

OOSTENRIJK, Niederösterreich, Lukas Lehner, Amare 2015

Amare 2015 (rood)

Niederösterreich

De Amare werd gemaakt van 65% zweigelt, 20% st laurent en 15% merlot en kreeg 18 maanden vatrijping (80% oude vaten van 2 wijnen en 20% nieuwe vaten). We waren zwaar onder de indruk van deze nieuwe jaargang van Amare. Wat een prachtige wijn heeft Lukas hier gemaakt. De wijn […]

OOSTENRIJK, Niederösterreich, Lukas Lehner, Riesling Vinothekabfüllung 2015

RIESLING Vinotheekabfüllung 2015

Niederösterreich

Sommige jaren maakt Lukas een ‘specialleke’ en deze Riesling is er eentje van: van de betere percelen en oudere druiven maakte Lukas deze riesling. We weten niet hoe we de wijn moeten omschrijven. Alles wat je moet ruiken en proeven zit erin. Je fles is leeg voor je het weet, […]

OOSTENRIJK, WEINVIERTEL, WEINGUT LUKAS LEHNER

Weingut Lehner is ons wijndomein uit Oostenrijk. Luc leerde Lukas in het najaar 2010 kennen en vond zijn wijnen schitterend. Lukas zijn wijndomein ligt in Velm, een 40tal kilometer ten noorden van Wenen. Het domein heeft een oppervlakte van 5Ha. Hij kocht het domein samen met zijn ouders aan in 2003. Voor Lukas is wijn […]