Vermouth 1902

Vermouth 1902, Rojo Reserva

Na lang zoeken hebben we eindelijk terug een lekkere vermouth gevonden en niet 1 maar liefst 2 verschillende.

Deze vermout werd gemaakt als een olorosowijn , dwz een versterkte wijn, die dan 5 jaar op vaten gaat. Na die 5 jaar leggen de oenologen er verschillende kruiden in zoals alsem, gentiaan, […]

Vermouth Artisan

Vermouth 1902, Premium Artisan

Deze vermouth kreeg meer kruiden en meer inweking mee, namelijk 9 maanden. Aan de kruiden werden nog anijszaadjes, laurier en appelsien- en citroenschillen aan toegevoegd.De smaak is intenser dan voorgaande maar iedereen heeft zijn favoriet!

Prijs per fles 0.75L € 12.00

[…]

Gin: Wit – Blauw – Roze

Gin , wit, blauw of roze

 

Volledig nieuw in ons gamma zijn de gins. Bij Bodega’s Cruz Conde maken ze de klassieke gin met 2 keer distillatie. Tijdens de distillatie worden er verschillende kruiden aan toegevoegd zoals natuurlijk jeneverbessen, anijs, kruidnagel en citruszestes. Bij de verschillende kleuren zijn er nog andere kruiden aan toegevoegd.

[…]

Rum

Tijdens ons bezoek aan de bodega mochten we ook de Rum van 10 jaar oud proeven en we waren onder de indruk van de geuren en de zachte smaak. Bodegas Cruz Conde koopt elk jaar Rum aan op de Dominicaanse Republiek en zij maken de rum af. Eens dat de rum op het domein is, […]

Young Red ( 1 Steen)

Spanje, DOCa Rioja Alavesa

In ons glas zien we een mooie donkerrode wijn met zelfs nog een paars tintje. Zonder walsen is de neus al vrij stevig en ruiken we vooral een massa rood fruit. Na walsen worden alle registers opengetrokken en krijgen we individuele geuren van kers en framboos , en mooie kruidigheid, naast […]

Semi Crianza (2 Stenen)

Spanje, DOCa Rioja Alavesa

De Semi Crianza werd gemaakt van 100% tempranillo en kreeg een vatrijping van 6 maanden mee (franse eik). De kleur van de wijn is vol en donker rood, de neus boordevol geuren van rood fruit en kruidigheid. De aangename neus nodigt uit om te proeven. Naast het rijpe rode fruit zoals […]

Crianza (3 Stenen)

Spanje, DOCa Rioja Alavesa

Naast een Semi Crianza maken ze bij deze Bodega ook een Crianza. De Crianza werd eveneens gemaakt van 100% tempranillo maar kreeg gedurende 12 maanden een vatrijping op Franse eik mee. Deze wijn is nog voller en zachter dan voorgaande.Te serveren bij een lekker stoofpotje.

Prijs per fles 0.75L: €9.20

Magnum […]

3 de Olano, Crianza

Spanje, DOCa Rioja Alavesa

De topwijnen van het domein worden gemaakt onder de naam 3 de Olano. Deze Crianza werd gemaakt van 100 % tempranillo, oudere stokken, en onderging manuele behandeling.

De kleur is intens rood, vol met purpere toetsen. De geuren zijn zeer aangenaam met veel fruit, rood en zwart, een beetje vanille en […]

3 de Olano, Selection

3 De Olano, Selection 2016 (rood)

Spanje, DOCa Rioja Alavesa

Deze Selection is DE topwijn van het domein en werd gemaakt van nog oudere stokken dan de voorgaande wijnen. Van sommige wijnis is het moeilijk om een beschrijving van te maken omdat we zoveel ruiken en (blijven) proeven. De wijn kan je omschrijven als ‘full […]

Emendis/Masia Puigmolt Cava Brut

Can Xa, Brut

Spanje, Cava

Deze Cava werd gemaakt van de 3 toegelaten druivensoorten; xarello, macabeo en parellada en werd brut gemaakt met een dosage van 6 gram. De Cava heeft een zeer fijne pareling en een lichte kleur met gouden tinten. In de neus ruiken we een zachte citrusgeur. De mond is rond met […]