Lukas Lehner, Grand Classic 34 Monate

Sekt Grand Classic Brut 3 Monate

Oostenrijk, Osterreichischer Sekt

Prachtige  bubbel gemaakt van 40% welschriesling met 30% chardonnay en 30% pinot blanc. Onze sekt kreeg gedurende  34 maanden zijn opvoeding en werd volledig gemaakt zoals de wijnbouwers in Champagne doen. De Sekt heeft een mooie fijne pareling met aangename geuren van appel en citrusvruchten. De […]

Emendis/Masia Puigmolt Cava Brut

Can Xa, Brut

Spanje, Cava

Deze Cava werd gemaakt van de 3 toegelaten druivensoorten; xarello, macabeo en parellada en werd brut gemaakt met een dosage van 6 gram. De Cava heeft een zeer fijne pareling en een lichte kleur met gouden tinten. In de neus ruiken we een zachte citrusgeur. De mond is rond met […]

Emendis Cava Brut Nature

De Brut Nature Cava werd net zoals zijn broertje gemaakt van de 3 toegelaten druivensoorten ; xarello, parellada en macabeo maar kreeg geen dosage mee. Dwz deze Cava is zeer droog in de mond. De bubbeltjes zijn ook zeer fijn, net zoals de neus en de mond. Beide Cava’s hebben voornamelijk citrus in de neus en […]

Mas Baux, Blond

Mas Baux, Blond 2019

IGP Cotes Catalan

Het is niet evident om een goede droge muscat te maken maar Serge slaagt er jaar na jaar terug in. Veel mensen hebben bang dat als ze de wijn ruiken, ze een zoete wijn gaan proeven. In de neus krijgen we de geur van muskaatdruiven, ananas en exotisch […]