Domaine Bertrand-Bergé Rivesaltes Ambre

Een prachtige Vin Doux Naturel , gemaakt van 100% macabeo, die een mooie amberkleur heef ten een zeer complexe neus met toetse nvan vijgen, nougat en noten. Na een verblijf van 1 jaar op cuves, gaat de wijn nog 1 jaar op vaten en daarna wordt deze afgewerkt via het Solerasysteem. Deze Rivesaltes werd […]

Emendis/Masia Puigmolto

Na lang zoeken hebben we een nieuwe Cava gevonden bij dit familiedomein uit Sant Marçal, Barcelona. Er werden reeds geschriften gevonden over deze plaats en het wijn maken van 1186! Can Xa is een roepnaam/bijnaam van de familie. Het domein is in handen van Anna en Jordy. Het meest speciale aan hun domein is hun […]