FRANKRIJK, IGP PAYS D OC, Alma Cersius, Les Yeux dans les Etoiles 2017

Deze witte wijn met ‘hemelse’ naam is gemaakt van 5 druivensoorten :

sauvignon, viognier, chardonnay, vermentino en als laatste wat grenache.

De neus is een voorbode van de mond. We ruiken en proeven een zeer plezierige zomerse wijn boordevol fruit en bloemen. Aangename vlotte wijn te serveren op een terras of als dagdagelijkse wijn.

[…]

FRANKRIJK, IGP PAYS D OC, Alma Cersius

Alma Cersius is de vroegere benaming van de Vignerons de Cers-Portiragnes. Naast de naamsverandering zijn hier ook de laatste jaren enorme veranderingen gebeurd. Er werden enorme investeringen gedaan. Alma Cersius is het voorbeeld hoe een moderne coöperatieve er zou moeten uitzien. Niet alleen zijn ze enorm streng ivm hygiene en werken ze met de recentste […]

FRANKRIJK, AOP FAUGERES, Chateau La Liquiere, Cistus Blanc 2015 (bio)

Velen onder ons zijn blij dat deze prachtige witte wijn terug in onze kelders ligt. Het paradepaardje van de witte wijn van Château La Liquière werd gemaakt met 60% roussane, 20% grenache blanc, 10% vermentino en 10% bourbelenc. Deze maaltijdwijn onderging een vatlagering van zes maanden. In de neus vinden we toetsen van vanille, rijp […]

FRANKRIJK, FAUGERES, IGP PAYS DE L’HERAULT, CHATEAU LA LIQUIERE (bio)

Château La Liquière is, zoals verschillende van onze domeinen, een echt familiebedrijf gelegen in de Faugeres. Dit domein bestaat al vele jaren, er werden zelfs geschriften gevonden uit de jaren 1700 waarin beschreven stond dat de familie Vidal al wijnen maakte, weliswaar niet om te verkopen maar om te ruilen. Einde jaren ‘60 waren de […]

FRANKRIJK, IGP PAYS DOC, PREIGNES

FRANKRIJK, IGP PAYS D’OC, ALMA CERSIUS

FRANKRIJK, AOP FAUGERES, CHATEAU LA LIQUIERE (bio)